ベルリンの街中には、たくさんのカフェがあります。 日本と違うのは、チェーン店よりも個人経営やロースタリー（焙煎所が併設されている）が多いこと。 素敵なカフェがあ...

ドイツ発祥のお菓子といえばバウムクーヘン。 日本ではコンビニで売られているほどポピュラーなおやつですが、本場ドイツではあまり見かけません。 というのも、バウムク...

ヘルシンキのスーパーといえば、「K-market 」と「S-Market」です。 いかにもスーパーという名前でわかりやすいですね。 そのほかには「Lidl」や「...

イギリスの伝統的な料理といえば、サンデーロースト。 少し寝坊した日曜日の昼食に、ローストした肉をがっつり食べるという家庭文化です。 サンデーローストってどこで食...

ギリシャ産のピスタチオをもらいました。 ピスタチオは元々は古代トルコ・ペルシャなどの地中海沿岸が原産です。 現在は、イランのラフサンジャン、ギリシャのエギナ島、...

韓国で驚くほどおいしかった人気グルメ『チメク』。 簡単にいえばフライドチキンや唐揚げに、甘辛だれをたっぷり絡めたものです。 辛いものが苦手な筆者ですが、これがび...

「パリで自炊してみたい！」 今回はそんなパリで暮らすように旅したい方におすすめの、スーパー活用法やフランスならではのおすすめ食材をご紹介します。 フランスのスー...

「海外で日本食を食べたいと思っても高いし、なかなか難しいよね」 旅にでる前に、そんな風に不安を覚える人も多いのではないでしょうか。 ロンドンに限っていえば、全く...

ロンドンの食事は「まずい」とよく言いますが、「まずい」以上に「高い」が先立ちます。 外食の価格は日本の1.5倍。そのぶん量も多いのですが、いつも食べきれません。...